Umwelt
Weltweit werden etwa 740 Millionen Schweine gehalten, davon 2,7 Millionen in Österreich, jährlich werden hier rund 5 Millionen geschlachtet. Dies hat ernome Umweltauswirkungen. Der Anbau von Futtermitteln führt zur Entwaldung, wobei Düngemittel und Pestizide Umweltschäden verursachen. Schweine produzieren Methan und Lachgas, das sind starke Treibhausgase. Zudem erfordert die Produktion große Wassermengen. Massentierhaltung (häufig in Ställen in denen die Schweine keinen Platz haben) verstärkt diese Probleme und bringt den Tieren mehr Stress und Erkrankungen.
Haltung
Schweine sind soziale und intelligente Tiere, die gerne kommunizieren, spielen und nach Nahrung suchen. Ihre Haltung läuft oft sehr unterschiedlich ab, sie reicht von tierfreundlicher Haltung mit Auslaufmöglichkeiten bis hin zur Massentierhaltung in engen Ställen. In guten Bedingungen für die Schweine können sie ihre natürliches Verhalten ausüben, während in der Massentierhaltung Platzmangel und unhygienische Zustände zu Stress, Krankheiten und Verhaltensstörungen führen. Darauf zu achten von umweltfreundlichen und tierfreundlichen Schweinefleischproduzenten einzukaufen leistet einen zentralen Beitrag zur Verbesserung der Verhältnisse in der Schweinefleischindustrie.